Ré Nua don Slabhra Fuar, Faoi stiúir Teicneolaíocht Inslithe Nuálaíoch

Bhí expo na bliana seo níos mó ná riamh, ag tarraingt gar do 2,000 cuideachta ó níos mó ná 50 tír agus níos mó ná 100,000 cuairteoir trádála. Ba é an scéal fíor, áfach, ná an crios tiomnaithe "Teicneolaíocht & Trealamh Slabhra Fuar" agus an tsraith cainteanna ar "slabhra fuar cliste" agus "coimeád glas úr." Bhí an teachtaireacht soiléir: de réir mar a fhásann an trádáil dhomhanda bia mara agus go n-éiríonn custaiméirí níos fearr faoi cháilíocht, tá athrú tagtha ar an gcluiche. Ní bhaineann sé a thuilleadh ach le daoine a ghlacann an t-iasc; tá sé faoi cé atá in ann é a choinneáil i riocht foirfe. Is é an buntáiste is mó atá ag cuideachta anois slabhra fuar iontaofa, éifeachtach le dramhaíl íosta.

I mbliana, níor cuireadh an slabhra fuar i láthair mar shraith céimeanna amháin (trucailí tagairt, stóráil fuar, etc.). Ina áit sin, taispeánadh é mar líonra rialaithe teochta atá lán-nasctha, cliste agus infheicthe-.

Bhí cuideachtaí teicneolaíochta i ngach áit, ag taispeáint réitigh IoT. Agus braiteoirí bídeacha curtha laistigh de choimeádáin agus boscaí, is féidir leat suíomh, teocht, bogthaise, agus fiú cé mhéad uair a osclaíodh é-i bhfíor-am, a rianú anois. Is féidir le ceannaitheoirí stair teocht iomlán a dtáirge a fheiceáil, díreach cosúil le pacáiste a rianú, rud a chothaíonn muinín ollmhór.

Maidir le bia mara iompórtáilte ardleibhéil, léirigh an expo réitigh slabhra fuar "ilmhódacha". Ciallaíonn sé seo earraí a bhogadh gan uaim idir longa, stóráil shealadach calafoirt, trucailí agus eitleáin. An dúshlán is mó? Spící teochta a chosc le linn na handoffs sin. Agus an eochair chun é a dhéanamh ag obair? Coimeádáin inslithe iniompartha ardfheidhmíochta.

Más "artairí" an tslabhra fuar iad seomraí stórála fuara móra agus trucailí reefer, ansin is coimeádáin inslithe na "ribeadáin" ríthábhachtacha a sheachadann úire díreach go doras an chustaiméara. Bhí an t-alt coimeádán pacáilte, agus ar chúis mhaith. Tá an teicneolaíocht cothromaithe:

Is iad na coimeádáin a úsáideann insliú nua atá neamhdhíobhálach don chomhshaol (cosúil le painéil folúis VIP agus XPS) an caighdeán anois. Coinníonn siad rudaí fuar níos faide (suas le 48-72 uair an chloig) agus iad níos éadroime, rud a laghdaíonn costais loingseoireachta.

Tá fócas níos mó ar rónta daingean, cruachta éasca, agus an leas is fearr a bhaint as an spás taobh istigh. Is beag mionsonraí-cosúil le-tógtha-i bpoill draenála, insí níos láidre, agus sliotáin le haghaidh tóireadóirí teochta-an rud a fhágann go seasann bosca amháin amach ó bhosca eile.

In aghaidh an chúlra seo, thugamar ár bpríomh-choimeádáin inslithe-i méideanna 1000L, 800L, 700L agus 660L. Bhí an freagra dochreidte: cheannaigh taispeántóirí eile gach aonad samplach a bhí againn ar an urlár. Ní raibh anseo ach ádh; léiríonn sé go díreach cad atá ag teastáil ón margadh faoi láthair.

I gcás próiseálaithe, trádálaithe, agus cuideachtaí lóistíochta, is capaill oibre riachtanacha iad boscaí móra inslithe chun sórtáil, aistriú agus seachadadh áitiúil. Oireann ár méideanna na riachtanais is coitianta, ó mhórdhíol go soláthar bialainne.

Bhuaigh ár gcoimeádáin daoine ar an láthair. Coinníonn siad oighear reoite i bhfad níos faide ná norm an tionscail, fiú i aimsir te. Tá siad dian go leor le húsáid arís agus arís eile, agus fuair a leagan amach cliste istigh go leor nod. Dúirt go leor cuairteoirí linn go raibh siad ag cuardach "fuaraitheoir iniompartha" atá iontaofa chun a n-earraí ardluacha a chosaint ar nós gliomach, portán beo agus tuinnín.

Chruthaigh cáilíocht ár dtáirgí buzz. Bhí ár mboth gnóthach ón gcéad lá. Bhí a fhios ag taispeántóirí eile gur rud maith a bhí ann nuair a chonaic siad é-ní raibh sé i gceist ag ceannach ár samplaí ach riachtanas láithreach a líonadh; bhain sé le caidreamh a dhaingniú le soláthraí iontaofa.

Ag caint le cuairteoirí iomadúla, tháinig roinnt treochtaí soiléire chun cinn:

Ní do na himreoirí móra amháin coimeádáin ardfheidhmíochta a thuilleadh. Féachann gnólachtaí níos lú orthu anois mar rud nach mór-infheistíocht a bheith acu chun milleadh a laghdú agus a gcuid custaiméirí a choinneáil sásta.

Tá an tionscal ag brú ar mhéideanna agus feistis caighdeánacha chun trucailí cruachta agus luchtaithe a dhéanamh níos éasca. Tá suim ag méadú freisin i gcoimeádáin marthanacha inrianaithe is féidir a fháil ar cíos agus a athúsáid-atá oiriúnach go foirfe dár gcuid táirgí.

Taobh amuigh de mhúnlaí caighdeánacha, tá daoine ag lorg boscaí lena lógó, ina ndathanna, agus le taobh istigh saincheaptha atá deartha le haghaidh táirgí sonracha cosúil le sliogéisc nó feamainn.